Hotel Grazia Alla Scannella

Tagesmenü von
Montag 15/09/2025

Vorspeisenbuffet

Vorspeisenbuffet

Erster Gang

Gemüsepüree mit Croutons

Fusilloni Pasta nach Genueser Art

Risotto mit Tintenfisch, Kirschtomatencreme und schwarzen Oliven

Zucchini-Parmigiana und geräucherter Provola-Käse

Zweiter Gang

Schwertfischscheibe vom Grill

Kalbsburger in Weißwein

Schweinefilet in rosa Pfeffersauce

Blumenkohl-Flan

Beilage

Kartoffeln mit Salbei

Sautierte Spinat

Nachtisch

Frisches Obst der Saison

Eisbecher

Caprese mit Schokolade

Ricotta und Birne

Das Menü kann Produkte enthalten, die gesetzlich an der Quelle geschlachtet oder aufgrund der Marktverfügbarkeit eingefroren wurden