Menù del giorno

Giovedì 28/09/2023

Buffet di Antipasti

Il buffet di antipasti della nostra terra

Primi

La zuppa di pasta e fagioli

Il risotto ai totani, pomodorini e melanzane

Le orecchiette fresche con broccoli baresi

Il crostone di pane casareccio alla caprese

Secondi

Il filetto di palamita alla griglia

I bocconcini di vitello al ragu'

Il pollo ruspante al rosmarino

L'omelette al basilico

Contorni

Le patate rosolate

Le zucchine alla scapece

Dessert

La frutta fresca di stagione

La coppa di gelato

Le specialita' del pasticciere