Hotel Grazia alla Scannella

Serata Ischitana
Sabato 03/05/2025

Buffet con pietanze tipiche e musica folcloristica.

Inizio ore 20:00

L' angolo della mozzarella di bufala

La selezione di salumi e formaggi

I marinati e l'insalata di mare

Le verdure alla griglia e spadellate

Le fritturine

La zuppa di scarola e fagioli

Gli gnocchi alla sorrentina

La pasta al sugo di coniglio

La pasta al sapore di mare

L' impepata di cozze

Totani nostrani e patate

Il pescato del giorno

Le polpette di vitello

Le salsicce e friarielli

Il coniglio all'ischitana

La parmigiana di melanzane e il gateau di patate

Il buffet di piccola pasticceria

 

Il menù può contenere prodotti abbattuti all'origine per obbligo di legge o surgelati per disponibilità di mercato