Hotel Grazia alla Scannella
Gli Antipasti
La bruschetta contadina Crostini di pane casereccio, fagioli cannellini, aglio, olio extra vergine d'olive, prezzemolo |
€ 11,00 |
Il carpaccio di bresaola con rucola, scaglie di Grana Padano |
€ 16,00 |
Il misto di verdura alla griglia |
€ 14,00 |
L' insalata di mare Polpo*,seppia*,calamari*,gamberetti*,cozze,pepe nero,olio d'oliva,prezzemolo,limone |
€ 21,00 |
Il fiocco di Parma e melone |
€ 16,00 |
La bruschetta al pomodoro e basilico |
€ 9,00 |
Il crostone al salmone affumicato e al formaggio cremoso |
€ 14,00 |
Il polpo e le patate Polpo*, patate, pepe nero, olio d'oliva, prezzemolo, limone |
€ 19,00 |
La tartare di tonno rosso su crema di bufala campana |
€ 16,00 |
La battuta di gambero rosso, maionese di ceci e tarallo napoletano |
€ 21,00 |
I Primi
Gli spaghetti al pomodoro fresco e basilico |
€ 16,00 |
Gli spaghetti alle vongole, pomodorino e battuto di prezzemolo |
€ 20,00 |
Le linguine all' astice su ordinazione |
€ 33,00 |
Gli scialatielli cozze, pecorino e limone |
€ 20,00 |
I paccheri di Gragnano alla Scannella Scampi*, cozze, vongole veraci, zucchine, pomodori |
€ 25,00 |
Le penne rigate al pesto di basilico |
€ 17,00 |
Le chicche di patate con verdure dell' orto |
€ 20,00 |
I Secondi di Pesce
L'impepata di cozze |
€ 18,00 |
La frittura di gamberi e calamari |
€ 23,00 |
Il pescato del giorno Prezzo al KG |
€ 66,00 |
Il calamaro alla griglia |
€ 23,00 |
Il soutè di vongole al vino bianco |
€ 20,00 |
Il tonno rosso scottato con scarola, pomodorini e provola del Monaco |
€ 23,00 |
I Secondi di Carne
La cotoletta alla milanese con patate fritte |
€ 20,00 |
La tagliata di scottona al rosmarino |
€ 25,00 |
Le scaloppine di vitello al limone |
€ 20,00 |
Le Insalate
La caprese mozzarella di bufala, pomodorini, basilico, origano |
€ 16,00 |
Il capriccio d'estate pomodorini, rucola, mais, mozzarella, gamberi*, al vopore |
€ 16,00 |
La cafona patate lesse, pomodorini, scarola riccia, cipolla, tonno all' olio, olive verdi, basilico |
€ 16,00 |
La Nizzarda patate lesse, pomodorini, fagiolini al vapore, tonno all'olio, uova sode, olive verdi, acciughe,cipolle |
€ 16,00 |
La Bella Grazia lattuga, radicchio, rucola, carote, olive verdi, mais, tonno all' olio, mozzarella |
€ 16,00 |
La Cesar pollo grigliato, lattuga romana, formaggio Grana Padano, crostini di pane |
€ 16,00 |
La Norvegese salmone affumicato, avocado, finocchio, lattuga, mandorle tostate |
€ 19,00 |
La catalana di gamberi gamberi lessi, pomodorini, cipolla di tropea, sedano, erbe aromatiche |
€ 19,00 |
I Dessert
Il dessert del giorno |
€ 10,00 |
La tagliata di frutta fresca di stagione |
€ 11,00 |
La coppa di gelato assortita |
€ 6,00 |
Tris di formaggi con composte |
€ 6,00 |
I contorni
L' insalatina mista |
€ 6,00 |
Le patatine fritte |
€ 6,00 |
Le patate rosolate al rosmarino |
€ 6,00 |