Hotel Grazia alla Scannella

Gli Antipasti
La bruschetta contadina

Crostini di pane casereccio, fagioli cannellini, aglio, olio extra vergine d'olive, prezzemolo
€ 11,00
Il carpaccio di bresaola con rucola, scaglie di Grana Padano

€ 16,00
Il misto di verdura alla griglia

€ 14,00
L' insalata di mare

Polpo*,seppia*,calamari*,gamberetti*,cozze,pepe nero,olio d'oliva,prezzemolo,limone
€ 21,00
Il fiocco di Parma e melone

€ 16,00
La bruschetta al pomodoro e basilico

€ 9,00
Il crostone al salmone affumicato e al formaggio cremoso

€ 14,00
Il polpo e le patate

Polpo*, patate, pepe nero, olio d'oliva, prezzemolo, limone
€ 19,00
La tartare di tonno rosso su crema di bufala campana

€ 16,00
La battuta di gambero rosso, maionese di ceci e tarallo napoletano

€ 21,00
I Primi
Gli spaghetti al pomodoro fresco e basilico

€ 16,00
Gli spaghetti alle vongole, pomodorino e battuto di prezzemolo

€ 20,00
Le linguine all' astice

su ordinazione
€ 33,00
Gli scialatielli cozze, pecorino e limone

€ 20,00
I paccheri di Gragnano alla Scannella

Scampi*, cozze, vongole veraci, zucchine, pomodori
€ 25,00
Le penne rigate al pesto di basilico

€ 17,00
Le chicche di patate con verdure dell' orto

€ 20,00
I Secondi di Pesce
L'impepata di cozze

€ 18,00
La frittura di gamberi e calamari

€ 23,00
Il pescato del giorno

Prezzo al KG
€ 66,00
Il calamaro alla griglia

€ 23,00
Il soutè di vongole al vino bianco

€ 20,00
Il tonno rosso scottato con scarola, pomodorini e provola del Monaco

€ 23,00
I Secondi di Carne
La cotoletta alla milanese con patate fritte

€ 20,00
La tagliata di scottona al rosmarino

€ 25,00
Le scaloppine di vitello al limone

€ 20,00
Le Insalate
La caprese

mozzarella di bufala, pomodorini, basilico, origano
€ 16,00
Il capriccio d'estate

pomodorini, rucola, mais, mozzarella, gamberi*, al vopore
€ 16,00
La cafona

patate lesse, pomodorini, scarola riccia, cipolla, tonno all' olio, olive verdi, basilico
€ 16,00
La Nizzarda

patate lesse, pomodorini, fagiolini al vapore, tonno all'olio, uova sode, olive verdi, acciughe,cipolle
€ 16,00
La Bella Grazia

lattuga, radicchio, rucola, carote, olive verdi, mais, tonno all' olio, mozzarella
€ 16,00
La Cesar

pollo grigliato, lattuga romana, formaggio Grana Padano, crostini di pane
€ 16,00
La Norvegese

salmone affumicato, avocado, finocchio, lattuga, mandorle tostate
€ 19,00
La catalana di gamberi

gamberi lessi, pomodorini, cipolla di tropea, sedano, erbe aromatiche
€ 19,00
I Dessert
Il dessert del giorno

€ 10,00
La tagliata di frutta fresca di stagione

€ 11,00
La coppa di gelato assortita

€ 6,00
Tris di formaggi con composte

€ 9,00
I contorni
L' insalatina mista

€ 6,00
Le patatine fritte

€ 6,00
Le patate rosolate al rosmarino

€ 6,00